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要关闭苹果设备上的短信声音播报，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机，进入“设置”应用。
2、在设置菜单中，找到并点击“Siri与搜索”。
3、点击“播报通知”选项。
4、找到并点击“短信”选项，此时可以看到一个开关按钮，表示Siri会读取收到的每一条短信并自动播报出来。
5、关闭此开关按钮，即可关闭短信声音播报功能。
如果想要避免打扰，还可以考虑将手机的音量调至最低或使用勿扰模式来静音短信声音播报，勿扰模式可以屏蔽所有通知声音，但允许特定的联系人来电或信息正常提醒，设置方法是在设置菜单中找到“勿扰模式”选项并进行相应配置。
操作适用于大部分苹果设备，包括iPhone和iPad等，如果使用的是最新的iOS版本，界面可能会有所不同，但大体步骤相同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。